A propos de gros thons

je viens de voir un reportage sur un retaurateur étoilé de sancerre qui dit que le gros con de sil*re est un régal aussi fin que la lotte! A vos cannes et sortez-moi du poisson! de l'indre, je crois bien!

Quel rapport avec le thon? Aucun...
bon appétit!

T'as pas retenu le nom du restaurateur par hasard ?

J'ai le frère d'un ami qui est chef étoilé par la bas

C'est un cuisinier originaire du Quebec, son resto s'appelle le Q-LOTTE 

resto la tour à sancerre   .
gros con de sil*re de la loire qui passe au pied de sancerre .

j'ai également entendu plusieurs fois des témoignages comme quoi la queue(seule partie du gros con de sil*re culinairement intéressante) est très goûteuse 

je sens de là arriver les conneries à grand pas 

qui est ce qui commence 

Pô moi, je vais me faire virer ! 
D'un autre coté je pourrai me réinscrire avec un autre pseudo et raconter mon histoire ici:
https://carnasspeche.superforum.fr/t410-qui-s-est-deja-fait-virer-d-un-forum 

carpa a écrit:

j'ai également entendu plusieurs fois des témoignages comme quoi la queue(seule partie du gros con de sil*re culinairement intéressante) est très goûteuse 

je sens de là arriver les conneries à grand pas 

et tu la préfères avec ou sans sauce la grosse queue de...

Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients (pour 8 personnes) :- 1 gros con de sil*re d'environ 70 centimètres
- 150 g de moutarde
- 2 oignons
- 4 belles tomates
- 15 cl de vin blanc 
- sel, poivre 
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

Préparation de la recette :

Si votre mari est pêcheur voici une recette facile et peu chère :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Badigeonner le gros con de sil*re vidé de moutarde.

Le disposer dans un plat allant au four.

Couper les tomates, les oignons et les disposer autour du gros con de sil*re.

Y ajouter vin blanc (ou eau), sel, poivre et herbes de Provence.

Enfourner pendant 30 min (surveiller) et le tour est joué.

Remarques : c'est dégueulasse 

c'est chouette de nous refiler des recettes dégueulasses... on progresse...

j'en des bonnes aussi   (un peu + compliquées , mais meilleurs).

avec perches , sandres , brochets  et goujons .(elles sont en ligne sur achigan.freu).

pour + d'info : voir avec ratatouille 

oauis mais pour une fois qu'on trouve une utilité à ce gros con de gros con de sil*re... T'imagine un peu un gros con de sil*re de 50 kg! Y a 200 personnes qui croquent ce jour là! L'aubaine pour les restos du coeur!

dégueulasse quand mème 

barbeau18 a écrit:

dégueulasse quand mème 

ben ca doit pas etre pire qu'une carpe farcie... quoique

j'ai goutté le premier que j'ai pris , ben ça ou de la brème mème punition.

d'ailleurs les 2 bavent 

Il se disait passé un moment que seul une partie des flancs étaient comestibles et on retrouvait des cadavres mutilés sur les berges

certains ne prélèvent que les testicules.

Struggleforlife a écrit:

certains ne prélèvent que les testicules.

bernoche,t'en penses quoi 

tiens , je vais préparer des andouillettes pour midi .  (j'ai viré les testicules )

barbeau18 a écrit:

j'ai goutté le premier que j'ai pris , ben ça ou de la brème mème punition.

d'ailleurs les 2 bavent 

C'est parce que l'un mange l'autre.

j'su ti con

barbeau18 a écrit:

j'su ti con

...de gros con de sil*re:22:

Puisqu'on en est aux petites histoires...
J'ai organisé avec mon aappma un enduro carpe l'année dernière. Un concurrent a pris un gros con de sil*re de 1.20cm. Il a été directement mis à la poubelle dans un sac encore vivant, c'est beau le respect de la nature... Je l'ai sorti de la poubelle sous les yeux effarés des autres organisateurs qui m'ont di que j'étais un gros malade. A 3h du matin j'ai commencé à le préparer après l'avoir tuer. Tous les membres du bureau ont dégagés lorsque je lui est ouvert le ventre gavé de bouillettes et de jus en décomposition. Je me souviendrais longtemps de l'odeur beuuuurk.
Mon idée était de découvrir et de faire découvrir le gout du gros con de sil*re à tous les participants de l'enduro lors du repas qui suivait la remise des prix pour faire honneur à ce pauvre poisson. La grande majorité des 90 personnes présentes au repas ont trouvé ça bon et ont été ravis et surpris de déguster ce poisson pour la première fois. 
Pour en venir au gout, je l'ai gouter nature au barbeuk et ce n'est pas bon ou mauvais car ça n'a pas de gout. Après je l'ai gouté en papillote en petite portion individuelle avec les moyens du bord (tomate, oignons, sel, poivre) et c'était pas mauvais du tout même si je ne suis pas très poisson. Ceux qui ont goutés les deux préparations ont eu la même remarque.
Donc ramenez un gros con de sil*re chez vous et votre femme sera très contente...