Maquereau posé

faut dire aussi que c'est vraiment pas terrible beurk

demain je vais ptêtre essayer le maquereau manié

Beuh non, je trouve ça plutôt bon.

je laisse ireland te répondre

je confirme ... on mange des anguilles en france ...
c'est un plat "terroir" comme on dit ...

ben ... gamin j'en ai mangé grillées au barbecue et j'en garde un souvenir correct ..; je me souviens surtout qu'elles avaient passé une semaine a cracher leur vase dans un grand bidon plein de flotte propre dans le jardin ... et que j'aimais bien aller les voir ...

par contre ... dernierement, tentative de matelotte d'anguille au resto : a gerber !!!!
gras et bien fadasse !!!!

c'est parce que les matelottes ils les font avec les dorées ou les grosses, c'est pas bon.
Les petites argentées sont pas mal, grillées, ail et persil.
Cela dit c'est vrai que c'est loin d'être le meilleur des poissons à manger... le sandre, la perche, le black et le silure sont bien meilleurs
Mais de toutes façons, je pars du principe que c'est une espèce en voie de disparition, qui en plus est marrante à pêcher, donc je ne m'en sers plus comme vif, ni ne la mange

par contre si j'en ai une morte sous la main j'hésiterai pas à la tronçonner

Grémille4Ever a écrit:

Mais de toutes façons, je pars du principe que c'est une espèce en voie de disparition, qui en plus est marrante à pêcher, donc je ne m'en sers plus comme vif, ni ne la mange

Oui les meilleures sont les argentées d'une quarantaine de cm , grosses comme le pouce. Je me demande si les dorées ne sont pas les mêmes ayant grandis. Je ne pense pas qu'il y ait deux espèces distinctes en Europe. Pour rappel elles stockent les PCB dans les tissus adipeux et sont impropres à la consommation dans la plupart des eaux libres...Interdiction de prélèvement en Belgique!

Struggleforlife a écrit:

Oui les meilleures sont les argentées d'une quarantaine de cm , grosses comme le pouce.

exact, c'est la même

l'anguille argentée est l'anguille qui descend en mer. dixit la littérature car je n'en ai jamais vu des argentées)

c'est celles qui ont des écailles

pas pensé à me procurer des makerrrrrroooooos pour ce we

encore repoussée la sortie aux maks....

je vois que tu fais tout pour être brocouille, ça c'est du dévouement

mais je veux faire un essai.....quoique je doute du résultat sans amorcage sur 4 ou 5 jours

alors doute, doute...

j'ai quand même fait un paquet de broc au mort pausé, alors pourquoi pas au maquereau l'avantage c'est que ça se vend au supermarché, après meilleur ou pas, va savoir

il parait que la sardine c'est tres bien aussi pour le mort posé, mais que c'est plus delicat car sa chair se casse...

oui, c'est exactement ce qu'on disait au début de ce post

on en est ou avec les mmmmmmaaaaakkkkkeeeerooss

kikaesseye?....

bientôt le printemps...et ...rin de rin

j'ai essayé avec des en boite pour le silure , le probleme, c'est que c'est tre cassant est pas facile a esché.....



je n'est donc rien touché

marmotte a écrit:

j'ai essayé avec des en boite pour le silure , le probleme, c'est que c'est tre cassant est pas facile a esché.....



je n'est donc rien touché

très cassant faut les sortir des boîtes sinon le fil il se coupe sur le bord

il va être bientôt temps de passer commande de vestes blanche.....


celles avec les manches qui se fixent dans le dos

t'as raison !
faut en tenir pour pêcher avec des boîtes de conserve

Alli...on va commander les 2 premiéres vestes pour nous

on n'est pas les moins malades

je nous trouve en grande forme ce soir cher ami

on va finir par faire peur aux potentiels nouveaux membres


mais bon....il faut ce qu'il faut.....n'est pas membres de carnass n'importe qui....(exception....psst...encore censure... )

mais c'est bien ça, il y a quelques post un grand philosophe nous disait :"trop de membre tue le faux rhum !"
regarde marmotte, à peine arrivé il en prend plein la tronche (gentiment bien entendu)
c'est comme avec les gonzesses: le pire dès le départ ! si elle reste, c'est que c'est la bonne ensuite tu peux lever le pied

Vous tenez une forme Allympique tous les deux :\bravo: .

alli a écrit:

mais c'est bien ça, il y a quelques post un grand philosophe nous disait :"trop de membre tue le faux rhum !"
regarde marmotte, à peine arrivé il en prend plein la tronche (gentiment bien entendu)
c'est comme avec les gonzesses: le pire dès le départ ! si elle reste, c'est que c'est la bonne ensuite tu peux lever le pied

c'est vous qui l'agacez le marmotton et c'est moi qu'il ridiculise avec la photo de la boule de gras (la carpe)!!

numbeurone a écrit:

c'est vous qui l'agacez le marmotton et c'est moi qu'il ridiculise avec la photo de la boule de gras (la carpe)!!

on n'a rien fait nous chef , c'est marcus qui .....

ah bah si c'est marcus, ça change tout bien sur!!!

Oué, c'est vrai c'est Marcus qui .................. .

Et puis t'avais cas faire voir ton +75, ça aurai été mieux que ta boule de Gras .

Julien 63 a écrit:

Oué, c'est vrai c'est Marcus qui .................. .

Et puis t'avais cas faire voir ton +75, ça aurai été mieux que ta boule de Gras .

ha tu vois chef qu'on avait raison avec korr
merci julien

j'avais pas vu que "boule de gras" c'était pour une carpe, je croyais que vous parliez encore du goitre de marcus

Grémille4Ever a écrit:

j'avais pas vu que "boule de gras" c'était pour une carpe, je croyais que vous parliez encore du goitre de marcus

ça fait du bien de se sentir soutenu